Welches Gemüse hat im Juli Saison? | Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt

Im Juli sind regionale Sommerfrüchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Sommergemüse wie Zucchini, Gurken und Tomaten in Hülle und Fülle vorhanden.

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Gemüse der Saison im Juli

✔️ Acker- und Saubohnen

✔️ Aubergine

✔️ Blumenkohl

✔️ Brokkoli

✔️ Busch- und Stangenbohnen

✔️ Chinakohl

✔️ Eisberg-, Endivien-, Feld-, Kopf- und Romanasalat, Rucola, Radicchio

✔️ Erbsen

✔️ Fenchel

✔️ Frühkartoffeln

✔️ Frühlingszwiebeln

✔️ Gurke

✔️ Knoblauch

✔️ Kohlrabi

✔️ Küchenkräuter

✔️ Kürbis

✔️ Mangold

✔️ Möhren

✔️ Paprika

✔️ Porree

✔️ Radieschen

✔️ Radicchio

✔️ Rettich

✔️ Rote Beete

✔️ Rotkohl, Weißkohl, Wirsing

✔️ Speiserüben

✔️ Spinat

✔️ Spitzkohl

✔️ Stangen- und Knollensellerie

✔️ Tomaten

✔️ Zucchini

✔️ Zwiebeln

Obst und Gemüse wird ganz unterschiedlich angebaut

Zum Beispiel im Freiland, unter Folien oder im Gewächshaus. Es gibt auch Sorten, die nach der Ernte gelagert werden, um sie über Wochen und Monate verfügbar zu halten.

Das alles beeinflusst den Preis, den Geschmack und die Nachhaltigkeit.

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Highlight im Juli: Tomaten

Endlich haben deutsche Tomaten Hochsaison! Ab Juni können Sie frische, lokale Tomaten genießen, die in der Sommerzeit ihren vollen Geschmack entfalten. Das Gemüse ist kalorienarm, vielseitig einsetzbar und hat viel Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die wertvoll für eine ausgewogene und gesunde Ernährung sind. Die Tomate ist seit Jahren das Lieblingsgemüse der Deutschen. Alles Wichtige zu Anbau und Einkauf von Tomaten