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Der Parcours der Sinne bietet Schülern die Möglichkeit, an fünf Sinnesstationen Lebensmittel zu erleben und hierbei das Zusammenspiel der Sinne zu erkennen. An den Tischen, passend zu den fünf Sinnen "Sehen", "Hören", "Riechen", "Schmecken" und "Tasten" erfahren sie durch eigenes Ausprobieren, dass z.B. die Nase für den Geschmack benötigt wird, dass man Essen auch hören und durch "Begreifen" Lebensmittel erkennen kann. Sie sensibilisieren ihre Sinne und tauchen ein in die Vielfalt der Wahrnehmungsmöglichkeiten rund ums Essen.